アトピーやじんましんがヒドイ時って、
食べるものめっちゃ気を使いますよね。
普段は食べても大丈夫なものも、
体調の悪い時はものすごい勢いで反旗を翻してきます。
そんな炎症ピーク時のお助け食材をまとめてご紹介！
風邪などの体調不良時にも効果てきめんですので
ぜひ参考にしてくださいね。
１．ワカメdeパスタ
炎症時は、ワカメ。
これ一択です。安全・安心。
まずは炎症を引き起こす成分が入っていない。
そして海藻は腸の炎症を治してくれます。
腸は免疫の８０％を担ってますが、
善玉菌を増やすといわれているヨーグルトなどの発酵食品はアトピーっ子は厳禁！
とくに体調の悪いとき、炎症がヒドイ時は絶対NGです。
ワカメをどうやって食べろと？という方へ。
わたしは完全「生わかめ派」です。
生のワカメを水にちょっとさらして（生ワカメなのでちょっとで大丈夫）
ハサミでカットして、
さしみ的な要領でいただいたり、
大根や水菜などに混ぜてサラダにしても〇
わたしはめんどいので、
１．生わかめをちゃちゃっと水で流し、ちょっと水につける
２．水をきって、切らずにアマニオイルと塩をちょっとかける
３．そのままパスタ感覚でフォークにまきまきしながら食べる！
これ、ほんとイケますんで。
食べてる感もあって満足度も高し！
小麦を控えなければならない、我々アトピーっ子は
うどん、パスタは体調不良時は厳禁ですが
これなら「麺食べてる」感もちょっぴり味わえます。（笑）ほんとか？
はじめの頃こそ、築地市場に生わかめ買いに行ってたのですが
なんと楽天市場やAmazonさんでも生わかめ買えることが判明。
＼これは便利／
体調不良時でも自宅に届くので大助かり！正直ホント助かります。
わたしはもちろん常備して普段から食べてます
２．玄米
これはもう、普段から食べておきたい食材です。
白米はただ糖化の元になるだけですが
玄米ならミネラルや食物繊維など
アトピー体質にめっちゃ必要な栄養素が取れますし
白米と同じ量を食べたとしても
糖化になりにくい。
白米は玄米の皮をむいたやつじゃん。
って思うところですが、（←思ってた）
白米と玄米ではその性質はもう別物と考えていいくらい
エネルギー値も栄養素も違います。
体調の悪い時は、糖質を控えるのがマストですが
（糖分はあらゆる炎症の元！）
玄米を常備しておけば大丈夫！
『玄米ってモソモソだし、苦手。。。』
という方は、是非こちらの玄米を試してみて！
玄米ニガテっ子にもおすすめの美味しい玄米
玄米は正直、当たりはずれがあります。(笑)
色々食べてみて、これは！という玄米見つけました。
もうわたしはこれ一択。
鬼リピート中です。
完全無農薬ではなく減無農薬栽培なのがアレですが
残留農薬ゼロということでセーフにしています。
とにかく美味しいので、これ食べたら白米には戻れません。
３．解毒スープ
解毒スープは、野菜だけでつくるデトックススープ。
作り方は、
食材をただみじん切りしたものを
なべにぶちこんで弱火でひたすらグツグツさせるだけ。
「離乳食か？」って感じな仕上がりですが
これが不思議とホントに美味しい。
カラダが喜ぶってこういうことか～、が実感できます。
デトックススープ自体は
基本何を入れても良いとされてますが
体調不良時のアトピーっ子におすすめ食材７選はこちら
１．大根（解毒効果大）
２．たまねぎ（解毒効果＆ポリフェノール）
３．ねぎ（解毒効果）
４．キャベツ（解毒効果、整腸効果）
５．にんじん（ビタミン、カロテン、）
６．しょうがすりおろし
７．にんにくすりおろし
１～７のなかで、ある食材で作ればOK。
ヒスタミンが少ない食材であれば、何か加えてもOKです。
おすすめは、やはり無農薬の有機栽培の野菜でつくることです。
塩を少し入れてもいいとされてるけど、
野菜が有機野菜なら入れなくてもかなり美味しい。
このスープも、いつも常備してあると安心。
特に朝はデトックスタイムと言われているので
朝ごはんをデトックススープに置き換えすると痩身効果も
炎症時はとにかく刺激をしない食生活がマスト！
われわれアトピーっ子は、普段から食生活に
気を付けなければいけない宿命。
ただやっぱり、色々な要因で
うっかりバランスが崩れて
炎症がひどくなっちゃうことだってあります！
そんな時に知らず知らず、
炎症をひどくする食べ物をたべて
「まだ、治らない、、、」
となると悲しくなりますよね。
わたしも、炎症ヒドイ時は
食べたいものではなく
からだに良いと思い込んでいたもの（味噌汁とかサバとかヨーグルトとか）
をせっせと食べるのに、
それでも炎症が治まらないと
「こんなに我慢してるのに、なんで！？」と思って
本当につらかった。
でも、炎症時に
１．わかめ
２．玄米
３．解毒スープ
だけ摂取するようにしたら、ちゃーんと治まってくれるように変わりました！
この３つなら、
炎症を悪化させるものを
とにかく取り除けて（火に油、の油がない状態）、
その間に腸や内臓が回復力を取り戻してくれるので
必ず炎症はおさまってくれます。
炎症が長引く時というのは、
絶対に火に油、の油をなにかの形で注いでいることは
間違いないですからね。
免疫機能が故障してる訳じゃないんです。
身体機能が人よりポンコツな訳じゃないんです。
ただ、カラダの操作方法・コントロール方法が人と違うだけ。
ここをおさえておけば、炎症だってへっちゃらですからね。
わたしたちは素晴らしい能力を与えられた種族！
この体質をマスターして
みんなより、より豊かな人生おくっちゃいましょう！
